Kabeljauw met een korstje (voor 2 personen)
Benodigdheden:
- 400 gram verse kabeljauwfilet
- 1/4 liter visfond
- ca. 65 gram boter
- 1 eetlepel witte wijn
Verse vis van de hoogste kwaliteit.
"Wij hebben nagenoeg alle kennis van vis in huis en alles kan geleverd worden. Wat in de toonbank ligt, kan ter plekke gegeten worden met de lekkerste wijnen e/o champagne erbij.
We hebben verstand van zaken en geven de beste bereidingstips en kunnen alles bovendien heerlijk klaarmaken, oefening baart kunst! Onze specialisatie is verse vis en Sander slaagt er elke dag in om de lekkerste vis in te kopen.
Een blik op ons assortiment.
Coquilles
Roodbaars
Mosselen
Rode Poon
Rog
Oesters
Waarom Santpoort aan Zee?
Beste kwaliteit verse vis
Altijd uitgebreid advies
Heerlijke bereidingstips
Overheerlijke lunch
Gebakken specialiteiten
Alles voor de hobbykok
Onze heerlijke recepten.
Wat zeggen de mensen over ons?
Wat een ontzettend fijne en goed gesorteerde visboer. Lieve mensen met passie voor het vak en met producten (niet alleen vis!) van uitstekende kwaliteit. Aanrader voor fijnproevers!
Stephanie Rumping